Sweet Rose ティーライフ

福岡市博物館で開催されている「輝ける皇妃　エリザベート展」を観に行って来ました。生徒さんの中にも観に行かれた方がいらっしゃいました。



宇部市から福岡市博物館まで、で2時間少々、ちょうどよいドライブです。曇りでしたので、暑くもなく、渋滞もなかったので、快適なドライブでした。



入場者もそれほど多くはなかったので、音声ガイドの解説を聞きながら、ゆっくり作品を鑑賞してきました。
数々の展示物から、エリザベートの数奇な運命が窺えます。フランツ・ヨーゼフ皇帝に見初められ、皇妃になったエリザベート、物語的にいえばシンデレラストーリー、二人は永遠に幸せに暮らしました・・・となるはずですが、現実はそんなに甘くない。数々の試練がエリザベートを待ち受けていました。



身長172cm、体重50kg、ウエスト50cmという驚異のプロポーションを維持したコルセットや、エリザベートの美しさを一層輝かせた装飾品や、意匠を凝らした様々な美術工芸品が多数展示されています。そして、エリザベートが最も愛した肖像画「オーストリア皇妃エリザベート」（1865年・ヴィンターハルター作）に描かれた「星の髪飾り」の実物が今回、世界で初めて公開されます。



「星の髪飾り」は4つの頂点を持つ星が二つ重なり合った形になっており、これにはエリザベートの願いが込められています。一つ目の星の頂点は4つの民族を表しています。オーストリア・ハンガリー・クロアチア・チェコの4つです。もう一つの星は、それぞれの地域の生活基盤を表しているそうです。オーストリアは統治、ハンガリーは農業、クロアチアは漁業、チェコは工業・・・オーストリア帝国の4つの民族が助け合い、帝国の繁栄を支えあってほしいというエリザベートの願いがこの「星の髪飾り」に込められているといわれています。

お土産に買ってきた箱の中には金平糖、残念ながらエリザベートの愛した「すみれの砂糖漬け」ではありませんでした。

昨日のLunch、バジルを使ってパスタとカプレーゼも作りました。作るというほどの料理でもないのですが・・・



千葉に住んでいた時には、フレッシュバジルがたくさん手に入るので、自分でジェノベーゼソースを作っていたのですが、こちらでは、自分でソースを作れるほどたくさんのバジルが手に入らないので、市販のソースを使いました。でも、自分で作ったソースの方が美味しい。




カプレーゼもとっても簡単ですが、美味しくて、お気に入りの一品です。こんな風にグラスに入れて出してあげるとお洒落でしょ。友人も喜んでくれました。

新緑の美しい季節・・・ということで、友人を招いてのLunch＆Afternoon Teaは緑のTea tableというイメージでセッティングしてみました。



緑・・・ということで選んだ食器はアウガルテンのマリア・テレジア、プリンス・オイゲン、グレープリーフです。



マイセン・ヘレンド・アウガルテン・・・世界三大手描きの窯、ということで、どの窯も値段的にはかなり高めですよね。



友人もアウガルテンの食器が大好きなのですが、自分で購入するには値段的に・・・



なので、今回のアウガルテンの食器でのLunch、とっても喜んでくれました。



折角なので、ティーナプキンとナプキンリングも使ってみました。ティアラ型のナプキンリング、可愛いでしょ！！



食器好きな友人とのLunch＆Afternoon Tea、いろんな話で盛り上がりました。

ポットに植えられたキッチンハーブ・・・ミント、バジル、イタリアンパセリを購入してきました。



久しぶりにフレッシュミントを使って、ミントティーを淹れてみました。最近は、ドライミントを使うことが多かったのですが、ドライミントに比べてフレッシュミントは、香り･お味ともほんのりと感じられる程度です。



茶葉はヌワラエリヤを使ってみました。

今日は、母の日ですね。皆様、お母様にどんなプレゼントを差し上げましたかorどんなものをプレゼントされましたか？　



主人のお知り合いの方が、母の日用のプリザーブドフラワーを販売されるということなので、義母へのプレゼントを買いに行ってきました。



プレゼントするまで箱から出せないので、箱の外から　



自分用にも購入してきました。黄緑色の薔薇・・・チャーミングですね。

とっても素敵で、可愛いケーキスタンドを見つけました。



イギリスからの輸入品です。



こちらの組み立て式のケーキスタンドは紙で作られています。



紙といってもとても丈夫なので、ケーキやスィーツなどをたくさん乗せることが出来ますよ。



3段のプレートにはそれぞれ違った絵柄が描かれています。反対側にするとこんな感じ・・・リバーシブルになっています。



組み立てるとこんな感じです。裏に返して組み立てると、また違った雰囲気に・・・



以前ご紹介したことのある、ディスプレイ用のケーキやケーキキャンドルを飾ってみました。可愛いでしょ

3月から仕事を始めた友人と、久しぶりにランチを楽しんできました。



そろそろランチはどう？と友人を誘ったら、仕事を始めて2ヶ月少々、いろんなストレスが溜まってきたので、美味しいランチを食べて、我が家で美味しいを飲んで癒されたいとのリクエストがありました。



今日のランチは美味しいと紹介されたMa・Tableに行ってきました。メインは5種類の中からチョイスするのですが、友人は小エビのラビオリ、私はシーフードのquenelles（クネル）をオーダーしました。



quenellesとは、魚介類をすりつぶしたつみれのようなものです。今回の材料は白身魚と小エビでした。美味でした。



ランチの後は、我が家でのアフタヌーンティー


仕事のこと、家庭のこと、時間の許す限りおしゃべりして、お互いストレス解消＆リフレッシュできました。

最近、炭入りフィナンシェと炭入りラスクを頂きました。両方とも、見た目は・・・ですが、味については通常のものと変わりありません。炭入りラスクは、ラスクと言わなければ、まるで中１の英語の教科書の英文”What is this？”と質問したいような感じです。



炭入りの商品は、歯磨きや石鹸などいろいろ見かけます。炭には穴が幾つも空いていることにより、脱臭効果が優れているので、冷蔵庫の脱臭剤にも使われていますよね。水道水の中に浸けておくとカルキ臭を吸い取ってくれます。その他、暖めると遠赤外線を発生する特性を活かして、お米と一緒に炊くと、ふっくらした美味しいご飯が出来上がります。



食べる炭という商品もあるようです。昔は食事を作ったり、暖を取るには欠かせなかった炭、今では、そういう分野には必要なくなりましたが、いろいろな新しい分野で炭が使われているようですね。

先日、友人からお土産でスコーンを頂いたので、クリームティーを楽しみました。



クロテッドクリームにブルーベリージャムを用意して、いただきま〜す。



久しぶりのスコーン＆ミルクティー・・・美味しい！！＆お腹一杯！！

生徒さんから松乃露という焼き菓子を頂きました。創業は明治32年、その後明治･大正・昭和･平成と受け継がれてきた焼き菓子です。明治の頃は、ハイカラなお菓子だったでしょうね。


口に含むと最初、サクサクとした触感が楽しめます。そのうち、口の中でメレンゲがフワ〜と溶けていきます。



今では、どこか懐かしい味だなと感じさせる焼き菓子です。